В швейцарской национальной школе пекарей и кондитеров Richemont состоится профессиональный семинар по сдобной и кондитерской тематике со специализированным  переводом на русский язык.

Семинар пройдет с 11 по 14 декабря 2018.

В программе семинара широкий диапазон рецептур и техник для кондитерских и сдобных изделий.

Теория и практика изготовления.

 

 

От элегантных птифуров до мини-круассанов…

От муссэ шокола до безглютеновой выпечки…

От слойки с маракуйей до пирожного с малиной и рукколой…

 

 

Заявки на участие в свободной форме на адрес: redaktion@aspekt-medien.com