Успешные продажи
Пралине «Бембель» из принтера
Традиционный гессенский напиток Бембель (яблочное вино) превращается в кондитерский продукт, изготовленный на 3D-принтере.
Гессенский кувшин для сидра “Bembel” в качестве шоколадной формочки, которая затем наполняется сиропом из регионального яблочного вина: “Choco-Bembel pralines” (шоколадные конфеты Бембель) являются бестселлером пекарни-кондитерской “Ourewäller Kuchestubb” в Оденвальде, южный Гессен.
Специфичную форму для шоколадных конфет пекарь-кондитер Бернд Джинадер изготавливает на пищевом 3D-принтере что, по его мнению, значительно облегчает производство в больших количествах. Поскольку форма выбрана нетрадиционная. После того как конфеты Бембель стали уходить нарасхват, он разработал рецепт шоколадной конфеты с региональным пшеничным пивом. На данный момент раскупается весь объем изготовленных шоколадных экзотов – и покупатели делают заказы, чтобы получить желаемый продукт.
Из-за большого спроса на свои 3D-творения Джинадер создает интернет-магазин.
Russian